www.yigeren经常有人问我,怎样才能炖出一锅营养又美味的骨头汤,本期,我就跟大家分享一下经验。冷水下锅。骨头下锅前,要先洗净,再焯差差漫画免费阅读漫画欢迎你水。焯水能去掉脏东西,去掉血沫,去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅,冷水要一次加足,并慢慢地加one55app致敬韩寒最新版温,大火煮开后改用小火熬制2小时,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道会更鲜美。
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