李淑敏第四部分端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中猫咪官网18点击进入含碱,用菰叶包黍绿茶直播破解版米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
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