蚕(蠶)豆(豆)壳烧成灰，拌(拌)在水里，白糯米粽放水里同煮，煮(煮)好后有特殊的太(太)平客(客)栈香味。和很(很)多食物一(一)样，粽子也有甜(甜)咸之争(爭)。北方人更偏爱蜜(蜜)枣(棗)甜粽(粽)，南(南)方After the starting pistol is fired, the boat races in dragon shaped canoes glide through the water accompanied by the beating of drums. 发令枪响后(後)，龙(龍)形独(獨)木舟伴随着鼓声滑(滑)入(入)水中。人更爱咸香肉(肉)粽(粽)，江苏(蘇)的粽(粽)子却(卻)是甜咸口味并存，吃(吃)法略(略)有差异。苏南一些地区和(和)连云港(港)习惯将鸡蛋、鸭(鴨)蛋和粽子(子)一起煮，煮出的蛋更有清香。
