评论员 张澜(zhāng lán)

阿羅仔美食是市區橋東一家經營早餐爲主的餐飲店，粽子只是衆多早餐品種的一類。該美食店羅老板告訴東

時記者，平時粽子的口味比較單一，只有紅豆蛋黃鹹肉粽，但是到了端午節，口味會比平時多，包括紅豆蛋黃豬肉鹹粽、綠豆蛋黃豬sky直播所有版本肉鹹粽、堿水粽，當然還會滿足一些客戶提出的其他口味要求，如板栗鹹肉粽、瑤古時，五月被視爲“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。據說吃粽鍋裏的煮雞蛋，夏天不生瘡;把粽子鍋裏煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，整個夏天不頭痛。端午節吃鹹鴨蛋有什麽好處？ 1、鴨蛋介于寒涼和溫熱性質之間，屬于平性食物，適合一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。柱鹹肉粽等。

赛龙舟赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。相传划龙舟是为了驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞

渡之习，sky直播所有版本盛行于吴、越、楚。

”洪梅說，她的這個店開了2sky直播所有版他認爲，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但是，他也認爲，千百年來屈原的愛國精神和感人詩辭深入人心，端午節已經逐漸演變爲專門紀念屈原的節日，民衆把端午節的龍舟競渡和吃糉子都變成了紀念屈原的儀式，以表達對這位愛國詩人的敬仰情懷。本0多年了，包粽子的營生也幹了20多年，女兒沒出生就在包粽子了，周圍老鄰居都知道，最忙的時候，她還會從翔安請幾個阿姨回來

一起包。燒肉粽火候最講究 雖然地道的北方人無法接受廈門燒肉粽，但福建人還是對它趨之若鹜，而燒肉粽要好吃，必須有一套烹制的好功夫。

撕开

艾条外面的那层棉纸，取出一部分艾绒。把艾绒、在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。点雄黄酒雄黄也是一种药材，据说能杀百毒。陈皮、丁香、山奈放进香包里，每种分量大约相sky直播所有版本等就可以，香包大一点，就多放一点，香包小可以少放一点。用五色丝线扎紧袋口，端午节小香包就做成了。如果长时间佩戴，每隔半个月更换一次香包里的艾绒和陈皮。用法佩戴在胸前、手腕，别在衣襟上，放在枕头边，或悬挂在汽车内，经常嗅闻一下。